「家庭基礎」の授業　梅干し作り　(高2)

6月22日(火)　高校2年生　「家庭基礎」の授業の様子です。

梅干しを作っています。

梅をよく洗います。

串で梅のへたを取り除きます。

この後、塩で漬け、天日干しをします。 食べられるようになるには、約1か月かかります。夏休みには、この梅干しで疲れをとりましょうか。