焼き菓子作り　〔家庭部　中学・高校〕

7月27日(水)　家庭部の様子です。

神戸製菓専門学校の先生に、焼き菓子作りを教えていただきました。

絞り出しクッキーとフィナンシェを作り、ラッピング技術も教えていただきました。
本格的なお菓子作りに、部員は熱心にメモを取り学んでいました。

絞り出しの技術を学んでいます。

実践です。

ラッピングに挑戦です。

＊撮影のためにマスクを外しています。

とても綺麗にラッピングできました。

おいしそうですね。