土曜講座　Creative home ec.　(中学･高校)

土曜講座 Creative home ec.

６月２４日（土）に、土曜講座Creative home ec.では、株式会社レーブドゥ・シェフの代表取締役である佐野靖夫様にお越しいただき、ケーキ作りを教えていただきました。

スポンジをふわふわに仕上げるコツや、デコレーションの方法、きれいなケーキの切り方など、たくさんの技術を丁寧に教えてくださいました。

また、最後にはマジパンのデモンストレーションも見せてくださり、間近で見るプロの技術に生徒は感動していました。