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啓明ポータル

KEIMEI GAKUIN TOPICS BLOG

クラブ

焼き菓子作り　〔家庭部　中学・高校〕

2022年7月28日

7月27日(水)　家庭部の様子です。


神戸製菓専門学校の先生に、焼き菓子作りを教えていただきました。


絞り出しクッキーとフィナンシェを作り、ラッピング技術も教えていただきました。
本格的なお菓子作りに、部員は熱心にメモを取り学んでいました。

 

 

 

 

 

 

 

絞り出しの技術を学んでいます。

 

 

 

 

実践です。

 

 

 

 

 

 

 

ラッピングに挑戦です。

 

 

 

 

 

 

 

 

＊撮影のためにマスクを外しています。

 

 

とても綺麗にラッピングできました。

おいしそうですね。